0,75l Natives BIO Olivenöl extra, La Provence - Varages, BIO Zert. EU 834/2007


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0,75l Natives BIO Olivenöl extra, La Provence - Varages, BIO Zert. EU 834/2007

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La Provence Olivenöl - Die Frische Ernte 2018/2019

Frankreich - La Provence Olivenöl- Jürgen Piquardt
Olivensorte: Boutellian, Aglandou
Geschmack:
Wunderbar ausgewogen, mit Aromen von frischem Gemüse und Gras. Fruchtig-herzhaft ganz ohne Bitternoten, hervorragend pur mit Brot oder zu gedünstetem Gemüse. Auch dem Salatdressing vereleiht dieses herrlich «gemüsige» Öl eine einzigartige Note.

Jürgen Piquardt, der Vorreiter der Bio-Gastronomie in Hannover, hat sich Ende 2013 auf seinem Gut «La Minguinelle» in der Nähe von Aix-en-Provence ganz dem Landbau verschrieben. Seit nunmehr 44 Jahren liebt und pflegt er hier seine paar Hundert Olivenbäume. Heraus kommt ein Olivenöl der Extraklasse. Liebevoll handgepflückt und von Blättern befreit entsteht hier das Olivenöl «La-Provence».

Gemeinsam mit seiner Frau Heike bietet unser Olivenbauer Jürgen auch Seminare zur gesunden Ernährung, Kochen mit Pflanzen und Kräuterwanderungen anbieten.
 

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